Die Gründerin hinter VELUNA
Persönliche Geschichte zu VELUNA Limoncello
Wie mich das Zitronenfieber gepackt hat? 🍋💛
Eigentlich ist meine Familie ein bisschen schuld daran, dass es VELUNA Limoncello heute gibt.
Seit vielen Jahren reist sie regelmäßig nach Ischia und immer wieder wurde mir begeistert vom dortigen Zitronensalat erzählt. Sie haben sogar versucht, die passenden Zitronen hier in Deutschland zu bekommen, um ihn zu Hause nachzumachen. Aber irgendwie hat es nie so richtig funktioniert. Die Zitronen waren einfach nicht dieselben.
Ganz ehrlich: Ich konnte damals überhaupt nicht verstehen, wie man eine Zitrone einfach so essen und auch noch genießen kann.
Bis ich selbst auf Ischia war.
Wer ist die Gründerin?
Ich bin Laura-Marie Krause und seit fast 20 Jahren mit großer Leidenschaft in der Gastronomie zu Hause.
Nach meiner Ausbildung in der Hotellerie habe ich mich zur IHK-geprüften Barmixerin weitergebildet und viele Jahre hinter der Bar, auf Veranstaltungen und in unterschiedlichen gastronomischen Projekten gearbeitet.
Einen großen Teil meines Weges bin ich gemeinsam mit meinem Mann Marian gegangen. Zusammen haben wir Getränkekonzepte entwickelt, Events begleitet und viele besondere Momente für Gäste geschaffen.
Diese gemeinsamen Erfahrungen haben mich geprägt und mir den Mut gegeben, etwas Eigenes zu schaffen. So entstand schließlich VELUNA Limoncello – aus Leidenschaft, Erfahrung und dem Wunsch, ein Produkt zu entwickeln, das wirklich zu mir passt.
Handgemacht. Herzgemacht. Für dich gemacht.
