Heiße Schokolade mit VELUNA Limoncello

Zubereitung
1. Die Milch langsam in einem kleinen Topf erhitzen, aber nicht kochen lassen, gerne auch mit der Minze.
2. Die Zartbitterschokolade klein hacken, zur warmen Milch geben und unter Rühren vollständig schmelzen lassen.
3. Minzsirup einrühren. Wenn du die mit frischer Minze aromatisierte Milch verwendest, entfällt der Sirup.
4. Die heiße Schokolade vom Herd nehmen und kurz abkühlen lassen evtl. durch ein Sieb gießen, wenn Minzblätter verwendet werden.
5. 40ml VELUNA Limoncello erst zum Schluss einrühren, damit der frische Zitronengeschmack erhalten bleibt.
6. In ein Glas oder eine Tasse füllen und großzügig mit Sahne toppen.
7. Mit Schokoladenraspeln und einem frischen Minzzweig garnieren.