Minze, VELUNA, Zitronensaft und Himbeersirup in einen Shaker geben. Eiswürfel hinzufügen und alles kräftig shaken. Anschließend doppelt in ein Longdrinkglas abseihen.
Das Glas mit Eiswürfeln auffüllen, mit Sodawasser aufgießen und kurz vorsichtig umrühren. Mit frischer Minze und einer Zitronenzeste dekorieren.
